L'Osteria del pescatore è la realizzazione dell'idea geniale di Nicolò de Bari, chef di origine pugliese, che dal 1995 condivide tutte le esperienze professionali con la moglie Claudia.

Nel 1998 giungono a Ravenna e Nicolò ormai chef affermato sente crescere dentro un bisogno creativo: potersi esprimere, sperimentare e proporre nuove e saporose ricette capaci di coniugare tradizione ed innovazione, il mare e la campagna, la serietà professionale e la giocosa passione.

Ed ecco che in una vecchia osteria dell'entroterra ravennate Nicolò riesce a creare con Claudia l'Osteria del pescatore.

Li dove campeggia l'insegna "l'Osteria del pescatore" sorge dunque un suggestivo casolare vecchio di 150 anni. L'ambiente è caldo rustico. Le volte a botte, i mattoni a vista, la simpatica semplicità dell'arredamento predispongono piacevolmente all'incontro conviviale.

Accanto alla cucina tipica romagnola con minestre fatte in casa e piatti tradizionali all'Osteria del pescatore si può mangiare pesce freschissimo proveniente dai mercati di porto Garibaldi e Chioggia: in base alla pesca Nicolò stabilisce il menu con ricette cotte semplicemente per valorizzare gli aromi e i sapori del mare.

Ecco dunque l'osteria del pescatore nata dal matrimonio tra Nicolò e Claudia dove anche i profumi invocano un altro matrimonio: quello tra i sapori del mare e quelli della campagna.

Una classica conduzione familiare, dove CLAUDIA è lieta di ospitarvi nelle diverse sale tutte climatizzate per i banchetti riservati a battesimi, comunioni, cresime e cerimonie di ogni genere e lo chef NICOLÒ vi aspetta per studiare delle proposte personalizzate e dei menù degustazione per soddisfare tutte le Vostre esigenze culinarie ed economiche.

Per verificare tutto questo è sufficiente fare una salto in via Faentina 273 a Ravenna. Qui troverai l'atmosfera calorosa di una tavola apparecchiata in famiglia.